2012年01月26日
アカマチの煮付け
毎日寒い日が続いておりますが、皆様風邪など引いていないでしょうか。
旧正月があったので、母から おじさんが釣った赤マチをもらったので、人生で初の
「魚の煮付け」 
なるものを作ってみました。
考えたら 煮付けは好きなのですが、魚料理はなぜかほぼ母が作るので…
私の役目はせいぜい 味見 ぐらい。
寒かったので、おろしにんにく足して あんかけ 状態にしてみました。
… あんかけは 好きですが
猫舌なので ある意味 すぐ 食べれない…のでありました。
あはは
2012年01月19日
お花を頂きました。
今日もなかなかのお天気でしたね
屋上で洗濯ものを干したら あっという間に雲が
もくもくでてきてざざーっと 雨が
まるで 夏のスコールのようでした。
とりあえず、洗濯ものも乾かせたので 今日は 雨降ったけど
マルの日 そして、そして
お花の差し入れを頂きました。
癒されますねぇ～。
しばらく フロントに飾っておきまーす
2012年01月18日
差し入れを頂くこと
今更ながらですが、
明けまして おめでとうございます。
そして ２３日には"旧正月”ですね。
沖縄だと 旧正月の元旦のお昼は 紅白歌合戦の沖縄民謡版が放送されます。
あ！ あと 泡盛の女王 選出大会が生放送です。
さて、宿は 女子で運営をしているゆんたくですがそのせいかおかげ様で 気を使って頂き
差し入れ をよく よく よく 頂きます。
あ(￣○￣)り(￣◇￣)が(￣△￣)と(￣0￣)う(￣ー￣)
この日も 差し入れに 栗入りのどらやきと お豆の セットを頂いたのですが、いつのまにやらどらやきが…
なくなってしまって お豆の 写真…
あはは
どーして 甘いものを食べると こんなに 幸せな気持ちになるんでしょーね
にーふぇーでーびる。
2011年12月22日
那覇もクリスマスですよ。
雰囲気的にどう？ って感じだと思いますが沖縄（那覇）.のクリスマス直前の様子です。
どちらかというと、年末年始のことにあわてぃー・はーてぃ してる感じが否めないですが（￣～￣；）
商店街にはちょっとでも盛り上がろうとあちら・こちらでイルミネーションが光っています。
今年も残りわずか、年賀状の提出はお済みでしょうか。
私はまだまだですわ～
間に合うんだろうか年内に…。 α~ (ー.ー") ンーー
2011年12月21日
カフェ マカロン
はいたい
今日はひさびさに お天気
なんか ウッキウキで休憩時間に外出してきました。
帰りにふらりと カフェでランチ
聞くと、今月7日にOPENしたばかりのお店ということでまだチラシもない様子
日替わりランチ ＠￥850 を頂きました。
ハンバーグにライス・スープ・ドリンクにデザートつき
お弁当は同じ内容でデザート・スープなしになるそうですよ（＠￥500）
チラシができたら うちに寄ってくれるということなのでひとまず今日はゆんたくのカードを渡して帰社
今度はもう一つの日替わりを食べに行きたいと思います。
ハンバーグは手コネなのか…結構 ニクニクしくてよかったですよ。
玉ねぎの甘みもGOOD
好みをいえば、スープがこしょうが効きすぎてたような気がしました。
…もうちと 薄めにして お好みでいれる風が私は好きかな。
カフェマカロン
（オランディアガーデン泉崎店）隣
2011年12月17日
ラーメン一杯の妥当なお値段って？
ひさしぶりにお昼に国際通りにでてみました。
お目当てのフリースのひざかけ？ハーフケットは悩んだあげく買わなかったけど、そのかわりによくいってたラーメン屋さんに…
26周年記念と言う事で
醤油ラーメンが なんと ３００円
激安すぎるでしょー。
テンションあがって注文しようとしたけど、例のごとく 「しゅうまい」と「丼」の魅力に悩まされて
結局本日は 「中華丼セット」 700円也
ま、そんなんだから 店主にも覚えてもらえる私。
そういえば先だって 会社の人が 食事後にお財布忘れて カケ してしまったこのお店
店主さんに事情を話して名刺を預けようとしたら最初 「いいですよー」. と言ったらしい。
この場合の 「いいですよ～」 は 「次に払ってください」 なのか 「もう払わなくてもいいですよー」 なのかある意味悩ましげですがどちらにせよ イイ人 であることには間違いないと思います。
で、デザートは
フローズンヨーグルトが原料の量り売りアイスやさん
今月はキャンペーンで
１カップにつきドリンクが１杯無料でした。 
しかも割と本格的な機会で入れるコーシーは美味しかったです。…時間かかるけど。
割に上手に入れられたので記念にパチリ
アイスは、
プレーンヨーグルト・チーズケーキ・タロイモ
トッピングは
シリアル・いちご・キウイ・黄桃・チーズケーキ でした。
フルーツもりもりは うまいにゃぁ～
2011年12月15日
忘年会
昨日はメンバーで忘年会と称して
お肉 をいただいてきました。 Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！
最初に ウェルカムドリンクを飲みながら 頼んだコースのサラダ、スープを頂きいよいよメイン
私は 和風サーロインと温野菜のせを頂きました。
ひさびさに ボリューミーなお肉を頂いたので、しばらくいいなぁ～と思った次第です。
たまには A1ソースじゃなくて 和風しょうゆ系ソースも悪くないものですね。
2011年12月10日
サイオンスクエア
初！
サイオンスクエア 散歩
国際通り牧志駅下車なのだけど、 昔の雰囲気とはガラリと変わった風景
沖縄じゃないみたいです。
以前のごっちゃな雑然とした感じも悪くなかったけどなぁ～。
今は頭の中の記憶の風景になっちゃいましたね。
2011年12月08日
アウトレットモールあしびなー
12月８日 アウトレットモールあしびなーがリニューアルオープンしました。
お休みだったのでさっそく遊びに行ってきましたよ。
新しく店舗が35+ （飲食店が３あるけど）
ちょっと楽しみしていたGAPのアウトレットで悩んだ挙句に２点購入～
もうちょっとして平日のクリスマスセールでも狙って来年の正月に着る洋服でも探しますわ。
あしびなー URL http://www.ashibinaa.com/
2011年12月05日
新宿高野のクリーミーメロンパン
みてみて～。 ヽ（*＾。＾*）ノ ワ～イ
激ウマと評判の？
新宿高野のクリーミーメロンパンとストロベリー 頂きました。
おほほ
グルメなURUMAさんの差し入れです。
ふつーは メロンパンって 正確には”メロン風味のパン” なのに このパンはホントにメロンの味が…
ストロベリーなんて イチゴの果肉が入ってましたよぉー。
シカマス w(°ｏ°)w
2011年12月04日
第27回那覇マラソン
今日は第27回目の那覇マラソンでした。
スタートは 三島ひかりさん だったみたいですね。
私はいつものように五時頃から起きて、せっせと塩おにぎりを配布用に準備しつつ自分の支度も整えて、摩文仁公園には８時前には着。
時間制限で現場には8時を過ぎると入れなくなります。
到着して始めたのは、みかんの皮むき
そして微妙にいつもとは違う場所で待機。
数名のお客様とは合図ができましたが、かなり 探せずすれ違いのお客様もいらっしゃいました
どうしても 人が増えると私の眼では探せず。
しかも 差し入れを配布し始めるとホントNGです。
ジョガーの皆様に探してもらわなければ…という感じです。
数枚ですが撮影した写真掲載したいと思います。
この後は差し入れを配り始めたので写真はないのですが、ぞくぞくとジョガーの皆さんが入ってきて、今年も無事に那覇マラソンの応援を楽しむことができました。
思いのほか日差しが強くて、気が付いた時にはすっかり日焼けしちゃっていましたよぅ OH
スタートは 三島ひかりさん だったみたいですね。
私はいつものように五時頃から起きて、せっせと塩おにぎりを配布用に準備しつつ自分の支度も整えて、摩文仁公園には８時前には着。
時間制限で現場には8時を過ぎると入れなくなります。
到着して始めたのは、みかんの皮むき
そして微妙にいつもとは違う場所で待機。
数名のお客様とは合図ができましたが、かなり 探せずすれ違いのお客様もいらっしゃいました
どうしても 人が増えると私の眼では探せず。
しかも 差し入れを配布し始めるとホントNGです。
ジョガーの皆様に探してもらわなければ…という感じです。
数枚ですが撮影した写真掲載したいと思います。
この後は差し入れを配り始めたので写真はないのですが、ぞくぞくとジョガーの皆さんが入ってきて、今年も無事に那覇マラソンの応援を楽しむことができました。
思いのほか日差しが強くて、気が付いた時にはすっかり日焼けしちゃっていましたよぅ OH
2011年12月02日
世間は那覇マラソン一色です。
おはにょーございます！
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
いよいよ 週末に那覇マラソンですね。
該当する周辺道路では のぼり だったり 交通規制の案内 だったり
市内は 那覇マラソン一色ですよぉ～。
そんな ゆんたく でも 通常の営業時間帯を変更して出場及び応援団の皆さんにお答えしようと思っています。
「走るあなたが主役です」 の キャッチフレーズですからね。
協力しなくっちゃですよね。
私は かれころ10年ぐらいやっている 中間地点のマブニ運動公園出口 交番向かいでの 無料差し入れ配布ボランティアを今年も行います。 なんだかお天気がよさそうなので 去年も好評だった ちびっこ塩おにぎりとはちみつレモンを増やそうかと思いつつ朝の早起きができるかどうかが 最大の試練です。
2011年12月01日
瑞泉酒造の見学
はいたい！ 今日は那覇市内首里城周辺の見学ができる酒造所さんを紹介しますね。
「瑞泉酒造」 泡盛酒造組合連合会会長の佐久本会長の酒造所です。
有名どころは 「おもろ」 という商品（10年古酒）
あとは東京大学と研究開発して昔の黒麹を復活させて作った 「御酒（うさき）」 などがあります。
最近売り出し中なのは 「三日麹（みっかこうじ）」
女性やお子様に人気なのは 「梅酒」 や 「もろみ酢」 でしょうか。
施設が見学できて、もちろん試飲や泡盛以外のグッズ（前掛け、Tシャツ、ポロシャツ、キーホルダー等）可能。
JALちゅらナビの加盟店なので、２，０００円以上お買い上げの方にミニボトルプレゼント
タイムリーな話題だと ANAの「MADE in OKINAWA」第３弾 でうれしいお土産が頂けます。
那覇マラソン用オリジナルボトル発売しているようで、エッチングで名前を入れることができるようですよぉ～。
てなわけで、向かいには駐車場もあるのでレンタカーで乗りつけるのもOK
場所的には 首里城のちょうど真後ろといったあたりでしょうか。
お近くに立ち寄りの際には遊びに行ってみてください。
瑞泉酒造株式会社
〒903-0814 那覇市首里崎山町1-35
TEL 098-884-1968
http://www.zuisen.cp.jp/
「瑞泉酒造」 泡盛酒造組合連合会会長の佐久本会長の酒造所です。
有名どころは 「おもろ」 という商品（10年古酒）
あとは東京大学と研究開発して昔の黒麹を復活させて作った 「御酒（うさき）」 などがあります。
最近売り出し中なのは 「三日麹（みっかこうじ）」
女性やお子様に人気なのは 「梅酒」 や 「もろみ酢」 でしょうか。
施設が見学できて、もちろん試飲や泡盛以外のグッズ（前掛け、Tシャツ、ポロシャツ、キーホルダー等）可能。
JALちゅらナビの加盟店なので、２，０００円以上お買い上げの方にミニボトルプレゼント
タイムリーな話題だと ANAの「MADE in OKINAWA」第３弾 でうれしいお土産が頂けます。
那覇マラソン用オリジナルボトル発売しているようで、エッチングで名前を入れることができるようですよぉ～。
てなわけで、向かいには駐車場もあるのでレンタカーで乗りつけるのもOK
場所的には 首里城のちょうど真後ろといったあたりでしょうか。
お近くに立ち寄りの際には遊びに行ってみてください。
瑞泉酒造株式会社
〒903-0814 那覇市首里崎山町1-35
TEL 098-884-1968
http://www.zuisen.cp.jp/
2011年11月24日
FISHERMAN's CLUB
はいたい 
ぐすーよーちゅーうながびら。
本日の”ご近所食べ歩き”は番外編です。 ※那覇市内のお店じゃないので
お陰様で勤労感謝の日にお休みを頂きまして、糸満市のフレンチレストランに久々に行ってきました。
やっぱり 美味しかったです。
ランチは
お一人様 ¥1,500.- ( ＋￥350でデザート付き )
メインはやっぱりお魚にしました。
フィッシャーマンさんですものね。
●オードブル（前菜）
新鮮なお魚のお刺身をおしゃれに ソースで頂きまして、
それから コンポタスープに
シチューマチのパイ包み焼き
それから、それから デザートにカシスシャーベット
きゃぁ～ 最高でした。
シェフから忘新年会のご案内を聞きました。
南部ドライブの途中にカジュアルにフレンチ いかがでしょうか。
漁港なのにホントに海がキラキラと綺麗な糸満漁港 近くですよ～。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
FISHERMAN'S CLUB
シーフードレストラン
tel 098-992-5368
http://fishermansclub.ti-da.net/
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ぐすーよーちゅーうながびら。
本日の”ご近所食べ歩き”は番外編です。 ※那覇市内のお店じゃないので
お陰様で勤労感謝の日にお休みを頂きまして、糸満市のフレンチレストランに久々に行ってきました。
やっぱり 美味しかったです。
ランチは
お一人様 ¥1,500.- ( ＋￥350でデザート付き )
メインはやっぱりお魚にしました。
フィッシャーマンさんですものね。
●オードブル（前菜）
新鮮なお魚のお刺身をおしゃれに ソースで頂きまして、
それから コンポタスープに
シチューマチのパイ包み焼き
それから、それから デザートにカシスシャーベット
きゃぁ～ 最高でした。
シェフから忘新年会のご案内を聞きました。
南部ドライブの途中にカジュアルにフレンチ いかがでしょうか。
漁港なのにホントに海がキラキラと綺麗な糸満漁港 近くですよ～。
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FISHERMAN'S CLUB
シーフードレストラン
tel 098-992-5368
http://fishermansclub.ti-da.net/
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2011年11月19日
ステーキ・マリエスタ
今日は近所のステーキやさんにてランチステーキを頂きました。
写真のセット
スープ、サラダ、ライスorパン、ステーキ で ８００円です。
学校前だからかお弁当も注文できます。
（ステーキ丼とかステーキ弁当です）
こちらにも ゆんたくの新しいチラシを置いて頂きました。
で、私は堪能したあとに マリエスタさんのチラシを頂いてきました。
おにぎり＆ステーキ 「マリエスタ」11：30～24：00（ラストオーダー、23：30）
お酒とおつまみもあります。
TEL 098-851-8666スタッフブログ http://mariestar.ti-da.net/
2011年11月11日
沖縄ヒーロー現る？
久しぶりに映画館にいったらこんなものを…見つけました。
新聞の号外？ マブヤーのチラシでした。
すごいですねぇ～。
考えたら全国区ですよ。
「琉神マブヤー THEＭＯＶＩＥ 七つのマブイ
http://www.mabuyer.jp/
ぜひぜひ たくさんの人に見てもらいたいな。
ちなみに 私はみてきましたよぉー。
上映が終わった後の すっかりその気になった 幼児の男の子とかが 「変身！！」と言ってたのがめちゃめちゃ
ほほえましかったです。
2011年11月08日
沖縄そばにふーちばー
沖縄そばにトッピングとかで ふーちばー
がついてくることがあります。
ふーちばー とは いわゆる、 ヨモギのことなんですが生のままをどばっとそばに入れて頂きます。
ニガミがなんとも 大人味なのですがいいですよ。
よかったら ご自宅で沖縄そばを食べる時に お試しあれ
2011年10月31日
老舗食堂にてランチ
那覇のほうは、なんだか今日はムシムシしてます。
早く 雨が降ればいいのにぃ～ って感じ
写真を整理していたら先週のお休みに遅めのランチを食べた ふみや（本店）さんの写真がでてきたのでUPします。
ふみやさんは 沖縄では知らない人がいない 「 元祖いなむどぅち 」がいただける食堂です。
私は、単品の煮付けに白飯を頼んで、ちょっとだけお父さんの頼んだ いなむどぅちをいただきました。
●いなむどぅち
沖縄の汁物のひとつ
おめでたいときに頂く西京味噌みたいな甘い白味噌に鶏がらで出汁をとったお味噌汁です。
2011年10月30日
赤い実をつけました。
はいたい、ぐすーよーちゅーうがなびら
明日はハロウィンですね～
私は一足お先に昨日、友人のお店でハロウィンﾊﾟｰﾁｰしてきました。
覆面レスラーやメイドさんがいたり、で面白かったですよ。
ちなみに私は… 某沖縄にはないコンビニの緑のシャツを着てみました。
何故手元にあるのかは … ナイショです
さて、今日は
嬉しいニュース があります。夏にしばらく滞在していたお客様から頂いた アセロラ
一度暑さで花が枯れてしまったものの、再生して
な、なんと 実をつけまして 今少しずつ あかーく 色づいております。
すごくないですか？
そんなに大きくはないんですよ。
だから 嬉しくなって 相棒と 鉢植えをもうちょっと大きいのに植えかえようと計画中です。
花が咲いたり、実をつけたりすると 植物を育てるのって楽しくなりますよね。
2011年10月25日
本日のスープ
風邪ひきさんがいたので、
沖縄的 風邪引いた時とか体力弱った時に頂く汁ものを作りました。
… でも風邪でもなんでもない私が今朝頂いたんですけどね。
我が家では ジンジグァー
と呼んでいましたが、 ジンジムン と汁ものです。沖縄料理だと 医食同源 なので 風邪ひいたりするとよく母が作ってくれました。
本島は チデークン ＝ 黄ニンジン が欲しかったけど、時期じゃなかったのでフツーのニンジンになったとこが残念。
●シンジムン レシピ
豚レバー
豚肩ロース
ニンジン
シブイ（冬瓜）
ネギ
レバーが苦手な人は食べなくてもOK
エキスはスープにとけているので、飲むだけでも元気になれますよ。
味付けは ダシと塩・コショウ・しょうゆ のシンプルな味付けです。
よかったら やってみてね。
